Terres d'Adour Foie gras de canard cru extra gastronomie deveine "Special
Ce foie gras cru extra deveine est trie specifiquement entre 480 et 520 g afin de supporter la sterilisation ainsi qu'une cuisson longue a forte temperature. En effet, plus un petit, moins il fondra. De qualite optimale, ce donc ideal pour vos bocaux et conserves ''Maison'' de entier. Il vous permettra de preparer a l'avance de foies gras, car un en ou en bocal vieillit, meilleur il sera ! Issus de souches traditionnelles a croissance